KATEGORİ: Kahvaltılık Tarifler

<
Çökelekli Mayalı

Çökelekli Mayalı

Malzemeler: 1 kilo un 1 paket instat maya tuz,su 2 yemek kaşığı tereyağ(yağlamak için) 1 kase çökelek,maydonoz,tuz,pulbiber Un derin bir kabın içine alınır.ortası havuz gibi açılır .maya ve tuz eklenir.azar azar ılık su eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.hamurun […]

Milföy Pide

Milföy Pide

Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 kase dilimlenmiş sucuk 2 tane yeşil biber 5-6 dal maydonoz 2 tane yumurta Dilimlenmiş sucuk,kaşar peyniri,doğramış biber ve maydonoz karıştırlır.1 yumurtanın sarısı üzerine ayrılır ve diğerleri içine eklenir ve […]

Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı Gözleme

malzemeler: 3 tane hazır yufka 1 bağ ıspanak 1 kase kavrulmuş kıyma tuz,karabiber,pulbiber 1 tane kurusoğan az sıvıyağ ıspanak ayıklanır yıkanır ve ince ince doğranır.üzerine kıyma ,doğranmış kurusoğan ve baharatlar eklenerek karıştırılır. Yufkanın bir tanesi tezgaha açılır.bir kenarı içe katlanır.katlı […]

Karışık Kızartma

Karışık Kızartma

Malzemeler: 2 tane patetes 1 tane kabak 1 tane patlıcan 2-3 tane yeşil biber 3 tane domates sıvıyağ,tuz Pateteslerin kabukları soyulur ve dilimlenir.tavada sıvıyağ kızdırılır.tuz serpilen patetesler kızgın yağda kızartılır. Kızaran patetesler yağı süzülerek alınır.kabağın kabuğu soyulur ve dilimlenir.az tuz […]

Tavada Puf Mayalı

Tavada Puf Mayalı

Malzemeler: 1 kilo un 1 küp yaşmaya veya 1 paket instat maya az tuz ve ılık su Derin bir kabın içine un alınır.ortası havuz gibi açılır.tuz ve maya eklenir ve karıştırılır.azar azar ılık su eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur […]

Sucuklu Menemen

Sucuklu Menemen

Malzemeler: 1 kase dilimlenmiş sucuk 2 tane domates 2 tane yeşil biber az sıvıyağ tuz Biberler yıkanır kökleri ayıklanır ve iri şeklide doğranır.domatesler kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır. Tavaya az sıvıyağ konur ve biberler yağla 1-2 dakika kavrulur.kavrulan biberlere […]