KATEGORİ: Salatalar

<
Çoban salata

Çoban salata

Malzemeler: 2 tane domates 1 tane salatalık 1 tane kurusoğan 4-5 dal yeşil soğan 2 tane yeşil biber 4-5 dal maydonoz 2-3 dal marul tuz,pulbiber,limon,zeytinyağı   Tüm malzemeler yıkanır ayıklanır ve kurutulur.   önce marul ,yeşilsoğan ve biber doğranır.üzerine kurusoğan […]

patetes salatası

patetes salatası

malzemeler: 4-5 tane patetes 1 tane kurusoğan 4-5 dal yeşil soğan yarım demet maydonoz tuz,pulbiber,limon,zeytinyağ patetesler bol suda yıkanır ve tencerede su eklenerek haşlanır. haşlanan patetesler kabukları soyulur ve küp küp doğranır. yeşil soğan,maydonoz ve kuru soğan doğranır.üzerine doğranmış patetes […]

Patetesli Semizotu Salatası

Patetesli Semizotu Salatası

Malzemeler: 5-6 dal semizotu 2 tane haşlanmış patetes 2 tane havuç 1 tane kapya biber 3-4 tane kornişon turşu 1 diş sarımsak 1 kase yoğurt 1 kutu konserve mısır   Semizotu ayıklanır ve yıkanır.patetesler rendelenir .derin bir kaba alınan pateteslere […]

Köz Biber Salatası

Köz Biber Salatası

Malzemeler: 1 kilo kapya biber 1 büyük kase sarımsaklı yoğurt 4-5 dal dereotu tuz,pulbiber Kapya biberler yıkanır kurulanır ve ocağın üzerinde arkalı önlü közlenir. közlenen kapya biberlerin kabukları soyulur ve iri iri doğranır ve az tuz eklenerek servis tabağına alınır. […]

Kore Salatası

Kore Salatası

Malzemeler: 2-3 tane salatalık 1 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı isot az tuz 1 tutam tozşeker narekşisi,sıvıyağ Salatalıklar yıkanır ve kabukları soyulmadan ince ince dilimlenir. Sarımsak ezilir.bir kasede sarımsak ,isot ,tuz ve sumak karıştırlır ve dilimlenmiş […]

Mısırlı Semizotu Salatası

Mısırlı Semizotu Salatası

Malzemeler: 1 bağ semizotu 1 kutu konserve mısır 2 tane domates 1 tane salatalık 1 tane kapya biber semizotu ayıklanır ,yıkanır ve süzülür.geniş bir tabağa alınan semizotunun üzerine doğranmış domates ,salatalık ve mısır  eklenir. kapya biberde doğrandıktan sonra üzerine eklenir […]