KATEGORİ: Soslar

<
Nohutlu Mısırlı Cacık Tarifi

Nohutlu Mısırlı Cacık Tarifi

Malzemeler: 4-5 tane salatalık 1 kutu konserve mısır 1 kase haşlamış nohut 2 -3 diş sarımsak 1 büyük kase yoğurt Sarımsak ezilir ve yoğurtla çırpılır. salatalıklar alaca soyulur ve rendelenir.yoğurta salatalık beraber derin bir kabın içine alınır. Salatalıkla yoğurdun üzerine […]

Kuru Cacık

Kuru Cacık

Malzemeler: 1 kase süzme yoğurt (evde kendinizde yapabilirsiniz) 3 tane salatalık 1 diş sarımsak kurunane Süzme yoğurtunuz yoksa yoğurt  süzgeçe konur ve derin bir kabın üzerine havada kalacak şeklide  oturtulur ve suyunun süzülmesi beklenir. Süzme yoğurt derin bir kaseye alınır.üzerine […]

Nar Ekşisi Nasıl Yapılır?

Nar Ekşisi Nasıl Yapılır?

Bilindiği üzere artık birçok üründe katkı maddesi olmaktadır. En sağlıklı olan ise kendi evinizde kolayca yapabileceğiniz gıdalardır. İşte bunlardan biri de nar ekşisidir. Nar ekşisini artık para verip marketlerden almanıza gerek kalmadan evde kendiniz rahatlıkla yapmanız mümkündür. Salatalara, kısıra ve […]

Domates Konservesi Yapılışı

Domates Konservesi Yapılışı

Kış yavaş yavaş kapımız çalacakken malum kışın çıkan hiçbir yaz meyve ve sebzesi yenmiyor. Bundan dolayı birçok bayanımız kışın yenecek yemekleri yazdan hazırlamaktadır. Bunların içinde çok farklı hazırlık yapan bayanlarımız var. Salça, biber salçası, domates sosları, turşular, tarhana derken bu […]

Kayısı Kompostosu Nasıl Yapılır?

Kayısı Kompostosu Nasıl Yapılır?

Kayısı kompostosu özellikle Ramazan’da iftar ve sahur da güzel bir içecektir. Sıcak yaz aylarında uzmanlarında önerdiği kompostolar sofraların tacıdır. Hele bir de kayısı kompostosu ayrı bir lezzet vermektedir. Kayısının çıktığı zamanlarda kolayca yapacağınız kayısı kompostosunu kış içinde rahatça çıkarıp yemeniz […]