Çorbalar İçin Hamur Kızartması

Malzemeler:

2 su bardağı un

1 tane yumurta

az su

çorbalık hamur kızartmazı

Unun ortası açılır ve 1 tane yumurta kırılır.az tuz eklenerek karıştırılır.az su ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yapılır.

çorbalık hamur kızartması (4)

Hazırlanan hamurdan  elle yuvarlayarak uzun şeritler yapılır.

çorbalık hamur kızartması

Hazırlanan şerit hamurlar küçük küçük parçalara kesilir.

çorbalık hamur kızartması (3)

Küçük küçük kesilen hamurlar derin bir tavada kızgın yağda kızartılır.

çorbalık hamur kızartması (2)

Kızartılan hamurlar fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alınır ve çorbaların üzerine eklenerek servis yapılır.

Denemeniz dileğiyle.

Afiyet olsun.

Yorumunuzu gönderin