Haşhaşlı Revani Tatlısı

Malzemeler:

3 tane yumurta

1 su bardağı irmik

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı mavi haşhaş

haşhaşlı revani (6)

Şerbet:

3 su bardağı su

3 su bardağı tozşeker

2-3 damla limon

haşhaşlı revani (2)

Tozşeker ve su tencereye alınır ve ocakta kaynatılır.şeker eriyip şerbet kaynayınca limon suyu eklenir.5 dakika daha kaynatılan şerbet ocaktan alınır.

haşhaşlı revani (5)

Derin bir kapta yumurta ve tozşeker çırpılır.üzerine yoğurt,irmik ve sıvıyağ eklenerek tekrar çırpılır.haşhaşta ilave edildikten sonra vanilya,kabartma tozu ve un eklenerek karıştırılır ve yağlanmış borcama dökülür.

haşhaşlı revani (4)

170 derece fırında pişirilen kek soğumaya bırakılır.

şerbet ılıkken soğuk kekin üzerine kepçe yardımıyla dökülür ve şerbeti çekmesi için bekletilir.

haşhaşlı revani

Denemeniz dileğiyle..

Afiyet olsun.

 

 

Yorumunuzu gönderin