Kremşantili Havuçlu Kek

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı kadar ince rendelenmiş havuç

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Keki üstünü ıslatmak için 1 su bardağı süt

1 paket kremşanti

1 su bardağı süt

 

Kek için şeker ve yumurtayı çırptıktan sonra süt ve yağı ilave ederek karıştırınız. Tarçın, ve ince rendelediğiniz havuçları ilave edeniz. Yaklaşık 3-4 adet havuç yeterli oluyor. Sona kabartma tozu, un ilave ederek yuvarlak cam borcamı yağlayarak hamurunu önceden ısıttığını fırına koyarak pişiriniz. Kek piştikten sonra biraz soğuyunca üstüne bir su bardağı süt dökünüz. Sonra kremşantinizi yaparak üzerine sürünüz. Süslemek içinde dövülmüş fıstık, ceviz ya da fındık kullanabilirsiniz.

krem şantili havuçlu kek (1) krem şantili havuçlu kek (2) krem şantili havuçlu kek (3) krem şantili havuçlu kek (4)

Yorumunuzu gönderin