Mercimekli Kesme Çorba

Malzemeler:

1 kase yeşil mercimek

1 kase kesme çorbalık hamur

1 kase yoğurt

tereyağ,kurunane,tuz,pulbiber

mercimekli kesme çorba (3)

Yeşil mercimek ayıklanır ,yıkanır ve üzerini geçecek kadar su eklenerek ocakta pişmeye bırakılır.

mercimekli kesme çorba

Mercimekler pişince üzerine kesme hamur eklenir hamurlar pişene kadar kaynatılır.

mercimekli kesme çorba (2)

Hamurlar ve mercimekler pişince çora ocaktan alınır.üzerine yoğurt ve tuz eklenerek karıştırılır.

mercimekli kesme çorba (6)

Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağ eritilir.kurunane ve pulbiber eklenerek kızartılır ve çorbanın üzerine dökülür.

Afiyet olsun.

 

 

Yorumunuzu gönderin