Muzlu Sarma Lokum

Malzemeler:

2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1 tane yumurta

5 yemek kaşığı un

7 yemek kaşığı tozşeker

4 su bardağı süt

muz,7-8 tane kakaolu pötübör büskivi

muzlu sarma lokum (5)

Tencerede margarin veya tereyağ eritilir.içine un eklenerek kısık ateşte 2-3 dakika kavrulur.ocaktan alınan tencereye yumurta,nişasta ve yumurta eklenir.

muzlu sarma lokum (2)

Karışıma süt ve tozşekerde eklendikten sonra kısık ateşte karıştırırarak pişirilir.

geniş bir fırın tepsisi suyla ıslatılır ve muhallebi ince olacak şekilde dökülür.3-4 saat soğuması için bekletilir.

muzlu sarma lokum (6)

Soğuyan muhallebi kare dilimlere kesilir.kenarına dilimlenmiş muz konur ve rulo sarılır.

muzlu sarma lokum (4)

Kakaolu pötübör büskiviler rondo da un gibi çekilir.sarılan muzlu tatlılar büskivi ye bulanır ve servis tabağına dizilir.

muzlu sarma lokum (7)

Denemeniz dileğiyle..

Afiyet olsun.

 

 

 

Yorumunuzu gönderin