SON TARİFLER

Haşhaşlı Revani Tatlısı

Haşhaşlı Revani Tatlısı

Malzemeler: 3 tane yumurta 1 su bardağı irmik 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı mavi haşhaş Şerbet: 3 su bardağı su 3 su bardağı […]

Dana Biftek

Dana Biftek

Malzemler: 1 kilo dana biftek 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tane domates 2 tane yeşil biber az tuz Yoğurt ve sıvıyağ çırpılır.etler bu karışımda 1-2 saat bekletilir. Bekletilen soslu etler yanmaz tavada kısık ateşte arkalı önlü […]

Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı Gözleme

malzemeler: 3 tane hazır yufka 1 bağ ıspanak 1 kase kavrulmuş kıyma tuz,karabiber,pulbiber 1 tane kurusoğan az sıvıyağ ıspanak ayıklanır yıkanır ve ince ince doğranır.üzerine kıyma ,doğranmış kurusoğan ve baharatlar eklenerek karıştırılır. Yufkanın bir tanesi tezgaha açılır.bir kenarı içe katlanır.katlı […]

Karışık Kızartma

Karışık Kızartma

Malzemeler: 2 tane patetes 1 tane kabak 1 tane patlıcan 2-3 tane yeşil biber 3 tane domates sıvıyağ,tuz Pateteslerin kabukları soyulur ve dilimlenir.tavada sıvıyağ kızdırılır.tuz serpilen patetesler kızgın yağda kızartılır. Kızaran patetesler yağı süzülerek alınır.kabağın kabuğu soyulur ve dilimlenir.az tuz […]

Güveç

Güveç

Malzemeler: 500 gr iri doğranmış kemikli et 2 tane patetes 250 gr fasülye 2 tane patlıcan 3 tane domates 2 tane yeşil biber 1 yemek kaşığı salça Güveç tenceresinin altına etler alınır ve az sıvıyağla ocakta 2-3 dakika kavrulur.üzerine ayıklamış […]

Limonata Tarifi

Limonata Tarifi

Malzemeler: 10-12 tane limon 2 su bardağı tozşeker taze nane yaprağı Limonların kabukları rendelenir.limonlar 2 -3 parçaya doğranır ve hepsi rondoda çekilir. Limon püresine 2 su bardağı tozşeker eklenir ve 1 gece buzdolabında bekletilir.ertesi gün süzgeçten geçirilir.üzerine soğuk su eklenerek […]