malzemeler: 4-5 tane patetes 1 tane kurusoğan 4-5 dal yeşil soğan yarım demet maydonoz tuz,pulbiber,limon,zeytinyağ patetesler bol suda yıkanır ve tencerede su eklenerek haşlanır. haşlanan patetesler kabukları soyulur ve küp küp doğranır. yeşil soğan,maydonoz ve kuru soğan doğranır.üzerine doğranmış patetes […]

Malzemeler: 3-4 tane patetes yarım demet maydonoz yarım demet dereotu 4-5 dal marul 4-5 dal yeşil soğan 1 yemek kaşığı sumak zeytinyağı,tuz,limon,pulbiber Yeşillikler ayıklanıp yıkanır ve ince ince doğranır. Patetesler haşlanır ve kabukları soyularak küp küp doğranır.derin bir kabın içine […]